geröstetes Ciabatta mit Tomatenwürfel, Basilikum, Mozzarella, Knoblauch und Olivenöl

Roher luftgetrockneter Schinken, Salame, Coppa, Tomaten, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Oliven, dazu Ciabatta

Hauchdünnes vom Rind, mariniert, mit gehobeltem  Parmesan

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, dazu Ciabatta

verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Mozzarella,
gek. Schinken, Zwiebeln, Oliven und Tunfisch

verschiedene Blattsalate mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten und Minimozzarella, dazu Ciabatta

verschiedene Blattsalate mit Putenstreifen und frischen Champignons dazu Ciabatta

verschiedene Blattsalate mit gebackenem Schafkäse und Weintrauben dazu Ciabatta

verschiedene Blattsalate mit gegrillten Riesengarnelen ( 6 Stück) und Zitrone- Olivenöl- Knoblauch- Kräuter- Dressing dazu Ciabatta

Nudeln gefüllt mit Rucola und Ricotta in Sahne- Mascarponesauce mit Parmesan

mit luftgetrockneten Tomaten, Oliven, Pinienkerne, pikant

Nudeln gefüllt mit Steinpilzen in zerlassener Butter mit Salbei und Parmesan

Öhrchennudeln, pikant, mit Broccoli,
Pinienkernen, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

Nudeln gefüllt mit Hackfleisch und Ricotta, in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen
in pikanter Tomatensauce, mit Parmesan

mit Riesengarnelen und pikanter Tomatensauce